目前分類:美食 (112)
- Jun 18 Sun 2017 20:33
鹹魚蒸肉餅
- Aug 03 Wed 2016 20:36
藜麥紅豆薏仁粥 一起吃有機 天然好滋味!
現代人很重視養生 經學者研究發現紅藜富含極佳且全面的營養價值 可代替稻米、麵粉、豆類,故紅藜麥有「穀物之母」的美名。
小廚這次選用有機栽種的紅藜麥和大紅棗來煮一鍋很棒無負擔的藜麥紅豆薏仁粥
『青荷有機』嚴格把關每一項產品安全 堅持給消費者無毒 天然 有機 無添加的食品
- Jan 18 Mon 2016 22:03
韮菜花香蛋捲拉麵 (創意泡麵新吃法)
方便麵給人的感覺通常是單身或媽媽不在家的代食 其實一個人也可以很優雅的過生活
一般市售的泡麵通常都是油炸麵 這次小廚使用的是真麵堂最新製麵工藝 直接將新鮮麵條烘乾 保留麵條的筋度 煮出來的麵Q彈滑口~
小廚特別選用韭菜花.黑木耳.雞蛋來搭牛肉風味的湯頭 更加迷人對味 希望您會喜歡~
- Jan 10 Sun 2016 16:50
番茄蛋炒菠菜
- Jan 05 Tue 2016 21:24
蒙古養生鍋 【全聯火鍋祭】
冬天就是要吃火鍋 不過食安問題讓人對外頭吃到飽的火鍋店失去信心 沒關係現在全聯正在推火鍋祭 湯底.蔬菜.肉類.火鍋料.沾醬.飲品應有盡有 這次選用小蒙牛蒙古養生火鍋湯底搭配五行養生鍋(蔬菜)來煮 小倆口在家也能享受溫暖的兩人世界~
- Dec 14 Mon 2015 10:30
奶油白醬焗白菜
- Oct 31 Sat 2015 18:26
牛蒡香菇雞湯
- Oct 11 Sun 2015 22:57
彩絲爆炒雞柳
彩絲爆炒雞柳是一道快炒料理 不但色 香 味俱全 又兼顧到營養 咖哩炒醬在這扮演秘密武器的角色
是一道很下飯的料理 當中加了青椒.豆芽菜.鴻喜菇.紅蘿蔔.黑木耳.雞肉........5顏6色 補足了忙碌現代人所需的營養 希望您會喜歡~
- Oct 10 Sat 2015 02:05
海味咖哩米粉湯
- Sep 20 Sun 2015 20:54
咖哩香肉片皇宮菜
皇宮菜獨特的黏液與味道 許多人無法接受
小廚也是其中之一
假日帶阿母去菜市場曬曬太陽散散步
閒晃中阿母看到有菜販在賣皇宮菜
立馬跟我說買這個買這個 顧胃顧胃.......(我的天呀!! 那黏液是我最不能接受的菜)
好吧!!既然買了就來煮囉!!
- Sep 18 Fri 2015 20:16
蒜蓉蒸豆腐蝦
想著要煮什麼.....我們能吃 阿母也可以吃
就這樣很簡單的做了這道~
蒸出來的湯汁拌入細麵配上滿滿蒜味的豆腐 阿母說.....讚!!
蝦子阿母吃不動 就由我著貪吃鬼來消滅牠 哈哈...
- Sep 15 Tue 2015 20:38
肉絲蛤蜊冬瓜湯
- Sep 09 Wed 2015 22:24
蔥燒虱目魚
- Sep 06 Sun 2015 00:00
鱸魚煨細麵
這份藏在我心裡麵的味道,獻給辛勞大半輩子的阿母 還記得您為了我們6個小孩 每天早起晚睡 還在造船廠做工 烈日高陽下包著面巾帶著斗笠........無限的付出 養育著我們長大
現在您年歲已高 牙齒也都掉光了 只能吃軟爛的食物 這細麵多煮了幾分鐘 鱸魚也剔除骨刺 還加了您喜歡的豆腐 看著您在吃 露出微微的笑容 您真的辛苦了~
- Aug 30 Sun 2015 00:25
蒜香咖哩雞