close

      1  

肚子餓了,自己動手炒一盤簡單又美味的冬粉,看看冰箱有什麼食材都可以利用醬油露來拌炒讓豆包.冬粉吸滿湯汁,不只有飽足感而且熱量比米飯低喔!!

 

食材:

      • 食材
      • 豆包4片
      • 粉絲2把
      • 紅蘿蔔1/2條
      • 亁香菇6朵
      • 青蔥2根
      • 辣椒2支
      • 蒜頭3瓣
      • 薑2片
      • 香油少許
      • 調味料
      • 淬釀醬油露1.5大匙
      • 素蠔油1大匙
      • 冰糖1大匙
      • 白胡椒1小匙

做法:

10256243_747189425302618_6786199436684857428_n  

1.買生豆包回來自己煎比較沒有油耗味 煎至兩面洽洽 切成1開4

1622134_747188848636009_2854336280824397498_n  

2.備料~香菇.粉絲先泡過水 青蔥切段 蔥白蔥綠分開 紅蘿蔔切細條狀 蒜.薑切末 (香菇水要留著)

10364165_747188371969390_1435518627014886054_n  

3.先下蒜薑末.蔥白爆香

10363567_747187538636140_3093339694359778439_n  

4.接著下香菇絲.紅蘿蔔絲拌炒一下 加香菇水

10367561_747187025302858_1925239060040034294_n  

5.粉絲.豆包擺進來 加1杯熱水蓋鍋煨煮一下

10258531_747185678636326_9194149035456681457_n  

6.稍微收汁後起鍋前加蔥綠.辣椒 少許香油提味就好囉!!

5  

7.簡單又美味的豆包炒冬粉 輕鬆上桌~

arrow
arrow
    全站熱搜

    勝小廚OD 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()

    E-mail轉寄