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今天晚餐煮了.......
雪裡紅.
木耳炒小白菜.
燴煮花椰菜.
玉米蓮子湯
都是家常素食
做法:薑末辣椒末爆香 放入豆干丁炒出香氣 加少許五香粉 把醃菜倒入加少許水拌炒 調味料鹽巴少許 糖少許 胡椒粉 炒至水份收乾 起鍋前下鍋邊醋 香油 就完成囉!
薑絲爆香 放入木耳絲接著放小白菜梗 拌炒一下 葉子進來 下調味料鹽巴.胡椒 香油就好囉!!(炒菜全程大火快炒)
乾香菇泡過水切絲 熱鍋1T油炒香紅蘿蔔.香菇
放入花椰菜 倒入香菇水 燒煮一下 加甜豆進來 下調味料鹽巴.胡椒 起鍋前淋上太白粉水 少許香油
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