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冬天就是要吃火鍋 不過食安問題讓人對外頭吃到飽的火鍋店失去信心 沒關係現在全聯正在推火鍋祭 湯底.蔬菜.肉類.火鍋料.沾醬.飲品應有盡有 這次選用小蒙牛蒙古養生火鍋湯底搭配五行養生鍋(蔬菜)來煮 小倆口在家也能享受溫暖的兩人世界~

 

 

食材 (2 人份

小蒙牛蒙古養生火鍋湯底1份
全聯五行養生鍋1盒
全聯冷藏澳洲榖飼牛梅花火鍋片1盒
全聯東港小旗魚丸1盒
全聯綜合餃1包
全聯鮮香菇1盒
全聯豆皮1盒
全聯金針菇1包
蒜苗雙醬
沙茶醬1/2T
胡麻醬1T
蒜苗1包

 

做法~

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養生鍋濃郁的香氣總讓我垂涎三尺,但自己又不會熬煮這款湯頭,都要去知名火鍋店才能品嚐得到,現在全聯獨家販售小蒙牛湯底,不用在冬天的寒風中排隊,在家也能品嚐美味!搭配的蔬菜我選全聯五行養生鍋,裡面有多種蔬菜,讓我一次吃得到!

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肉類選擇澳洲榖飼牛梅花火鍋片,吃鍋一定要搭配牛肉片才是王道!丸子選擇東港小旗魚丸,產地直送新鮮度沒話說!

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香菇、豆皮、火鍋料也都是不可或缺的好夥伴!

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陶鍋加1000cc的水煮滾,加蒜苗、養生湯底包、大骨湯包、枸杞、紅棗,將食材跟湯底味道煮出香氣後即可

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再把想吃的食材依序放入鍋中煮熟就好囉!

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沾醬~胡麻醬加沙茶醬 加些蒜苗末 沾醬調勻

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把沒食完的湯底約兩杯,配兩杯米、菇纇、枸杞、紅棗,放入電鍋煮,輕輕鬆鬆又是一道很棒的香菇養生燉飯喔!

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留言列表 (1)

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  • Q媽
  • 看了好想吃~
  • Q媽 來養生一下^^

    勝小廚OD 於 2016/01/05 23:11 回覆