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大白菜的味道有些朋友不太能接受 利用奶油白醬來入味 讓人躍躍欲試 利用白醬料理塊 少了炒麵粉的步驟 在家也能做出餐廳菜色 搭配麵包來食用 營養滿分喔!! 

 

食材~

  • 大白菜1顆
  • 白醬料理塊-奶油風味2小塊
  • 鮮香菇3朵
  • 蒜頭4瓣
  • 蝦米1T
  • 1t
  • 洋蔥1/3顆
  • 蘑菇6朵
  • 紅黃甜椒各1/4顆
  • 起司條適量

做法~

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所有備料~

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洋蔥.甜椒.蘑菇.....切丁

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熱鍋 下一匙油爆香蒜末.蝦米

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接著放入鮮香菇.大白菜拌炒一下 加鹽巴.一杯水去煨

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另一鍋 爆香洋蔥 放入蘑菇

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甜椒一起下鍋 拌炒一下 加一杯水

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放入白醬料理塊 加一些黑胡椒 拌勻融化

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煨到稍微收汁 就可以盛入盤中

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把煮好的白醬倒入均勻分布 再撒上起司條

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烤箱220度 烤約15分鐘 成金黃色就好囉

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先燉煮再烘烤 味道口感更棒喔!!

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  • Joshua
  • 又是周五囉,預祝周末愉快,有空歡迎到小弟部落格看看喔!