close
蚵仔(牡蠣)~有海中牛奶美名,顧名思義當中含有豐富的營養 蛋白質.維生素及礦物質....對人體有很大的助益。
小廚用最簡單快速的方法來做這道~酸菜蚵仔湯,希望大家會喜歡!
食材：蚵仔,1包 酸菜,10元 薑絲,1小塊 地瓜粉,適量
調味料: 米酒,1大匙 香油,1小匙 鹽巴,少許 胡椒粉,1小匙 白醋,少許
步驟
備料~蚵仔用水沖洗 酸菜洗浄切絲 薑切絲
煮一鍋滾水關火 蚵仔沾少許地瓜粉 下鍋泡一下
水煮開 加酸菜絲.薑絲.米酒.(可以加一些蔥花 剛好冰箱沒了><)
下蚵仔 水滾就可熄火 起鍋前加胡椒粉.少許白醋.鹽巴 (試一下味道再下鹽巴喔!)
熱呼呼的酸菜蚵仔湯~完成!
這篇【5分鐘快速料理】酸菜蚵仔湯已同步發表到我的dodocook，歡迎造訪留言、分享妳的試作成果！
全站熱搜
留言列表
