一般漢堡都是乾的 前一陣子，看到北部流行起把sauce加到法國麵包裡，爆漿的感覺很棒，小廚也做了牛肉咖哩來試試看，真的很好吃又營養喔!!
食材：
牛肉,1塊 洋蔥,1顆 紅蘿蔔,1條 馬鈴薯,1顆 月桂葉,2片
義式香料,適量 自磨胡椒粉,適量 無鹽奶油,1塊 咖哩塊,2塊
步驟 :
1.煮一鍋滾水 牛肉切小塊 洋蔥1/2顆 月桂葉一起放入 煮20分鐘
2.紅蘿蔔.馬鈴薯.1/2顆洋蔥都切小塊
3.鍋中放一塊無鹽奶油 下洋蔥炒香 (中小火)
4.接著放入紅蘿蔔拌炒一下 把煮牛肉的湯過濾後倒進來 約10分鐘後 馬鈴薯.牛肉一起放入
5.加入辣味咖哩塊
6.不停攪拌入味
7.煮到濃稠狀 加胡椒粉.義式香料
8.咖哩塊~不用多加調味既方便又美味 新手媽媽也可以開心作料理喔!
9.買現成的法國麵包 切成4等份 中間用剪刀剪開 壓到底 進烤箱200度考5分鐘即可
10.把美味的牛肉咖哩加到麵包裡 撒上七味粉就完成了!!
食後感想
天氣轉涼了 來份暖呼呼的牛肉咖哩醬堡 最棒了! 小心爆漿燙到喔!!
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