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最喜歡一鍋炒,不但省時方便,還可以加許多配料一整個營養滿分,輕鬆炒也可以美味上菜喔!尤其多加了''紅蔥肉燥''更是香氣四溢~

對不起^^小廚忘了加木須(炒蛋液),不然應該更好吃^^

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肚子餓了,自己動手炒一盤簡單又美味的冬粉,看看冰箱有什麼食材都可以利用醬油露來拌炒讓豆包.冬粉吸滿湯汁,不只有飽足感而且熱量比米飯低喔!!

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食材:

冬粉  4把

紅蘿蔔絲  1/2條

木耳絲  1片

豬絞肉  50g

韭黃  1把

香菇絲  5朵

調味料:

醬油  1大匙

蠔油  1大匙

糖  1大匙

白胡椒  1小匙

香油  1小匙

 

做法:

滾水煮開蛤蜊馬上關火備用 

平底鍋下點油炒香豬絞肉

加紅蘿蔔絲.木耳絲.香菇絲

醬油.蠔油.糖.繼續拌炒

把剛煮蛤蜊的湯倒進來

粉絲泡過水剪小段放進來

稍微收汁後蛤蜊去殼加進來

加韭黃.青蔥(切小小段) 起鍋前加胡椒.香油 就好了!

(OD對不起大家 太餓了忘了拍過程照><)

    

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粉絲蒸扇貝~不用大費周章的準備一堆食材 只要把扇貝及粉絲做巧妙的結合加上 日式和風醬油露來做調味 就可以輕鬆上菜囉!! 

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小廚是肉食主義者 但還滿懷念小時候巷子口那攤素食麻醬麵的香氣 想到就口水直流 決定來把這好吃的豆輪麻醬與紹子(肉燥)做結合 所用的麵條是五木麵大師~蘭州拉麵 Q彈的口感 端上桌只聽到我家那兩隻小豬吃麵條吸允得聲音 好吃極了~ 

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豆包與蔬菜做結合不只有飽足感而且也沒什麼負擔 健康又養身 只要稍微變化一下 用淬釀醬油露來調味 午後時光也可以來上一份中式單品喔! 吃素的朋友也可以來試試^^ (不要加蔥喔) 

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便利商店應該是外食族的好朋友 有次小廚肚子餓了跑去買了一份握便當還滿好吃的 只是對我這個胖子來說 這...份量要吃到飽可能要X3 趁著休假小廚決定自己DIY來份超豪邁的握便當 不只簡單又衛生喔!!

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